Свежие листья бархатцев (тагетес) лист

Свежие листья бархатцев — съедобная, ароматная зелень с пикантным вкусом (напоминает гвоздику или кукурузу), используемая в кулинарии, особенно в латиноамериканской кухне. Они содержат эфирные масла, подходят для салатов, маринадов, уксусов и как украшение блюд. Применяются молодые листья прямостоячих и тонколистных сортов